Jak zostać baristą

Baristą może zostać każdy, bez względu na posiadane wykształcenie, pod warunkiem ukończenia odpowiedniego kursu. Ponieważ wciąż brak szkół kształcących w tym kierunku, pozostają tylko płatne szkolenia. Zdobywa się na nich wiedzę odnośnie historii kawy, różnych jej gatunków, sposobów ich parzenia, doboru odpowiednich składników do napoju czy rozróżniania poszczególnych rodzajów mleka. W części praktycznej kursu można nauczyć się jak serwować różne rodzaje kaw (np. espresso, latte, romano, wiener melange).

Przyszli bariści uczą się również tzw. latte art

, czyli sztuki dekorowania kawy za pomocą rysunków i wzorów z mleka tworzonych na wierzchniej warstwie napoju.

Zobacz również:

• Barista - opis i zarobki
• Barista - własna firma