Pilot wycieczek jest osobą, która w imieniu organizatora danej imprezy turystycznej, sprawuje opiekę nad grupą uczestników i dba o właściwy przebieg programu wycieczki. Jego zadaniem jest dopilnowanie, aby uczestnicy wycieczki bezpiecznie i w komfortowych warunkach odbyli podróż do miejsca docelowego, zaś na miejscu dba o właściwe zakwaterowanie, wyżywienie oraz realizację wszystkich punktów programu wycieczki.

Zawód pilota nie jest jednak równoznaczny z zawodem przewodnika turystycznego – pilot musi dopilnować całokształtu zorganizowanej wycieczki, jednak nie oprowadza on turystów po trasach turystycznych.