Brukarz jest pracownikiem zatrudnionym w przemyśle budowlanym, w gałęzi drogownictwa. Podejmuje on również pracę w sektorze usługowym. Znajduje pracę wszędzie tam, gdzie prowadzone są roboty drogowe. Brukuje, naprawia i rozbiera nawierzchnie ulic, placów, dróg, chodników, skarp i przejazdów.

Praca w zawodzie brukarza ma charakter zespołowy. Grupy robotników tworzą brygady. Od brukarza wymaga się umiejętności współpracy i podporządkowania się przełożonemu (brygadziście).

Osoba chcąca podjąć pracę w tym zawodzie musi posiadać wykształcenie zasadnicze zawodowe. A jeżeli niekiedy zdarza się zatrudniać kogoś bez takiej szkoły wtedy liczy się praktyka i doświadczenie, potwierdzone świadectwami z poprzednich zakładów pracy.

Najbardziej pożądani są kandydaci posiadający zawód wyuczony o kierunku budownictwo, z praktyką zawodową. Raczej nie zdarza się, aby pracodawca wymagał konkretnej specjalności.

Otworzenie firmy brukarskiej łączy się z wydatkiem na sprzęt. W zależności od jego jakości, ilości i tego czy jest nowy cena waha się od kilkunastu tysięcy do kilkudziesięciu tysięcy złotych. Niezbędny będzie również samochód do jego transportu. Zaoszczędzić można natomiast na biurze, które przy tym rodzaju działalności nie jest niezbędne.